冬に無性に食べたくなる!今日は自分へのご褒美に、リッチな"ひ… マルハニチロってどんな会社ですか? 石打さん マルハニチロでは、100年以上の歴史を持つ総合食品会社として水産物の輸出入や、冷凍食品や缶詰をはじめとした加工食品の開発・製造・販売など、食に関わる幅… 食品2019.01.29
【プレゼントキャンペーン実施】養命酒製造のお酒で、簡単温活は… 何となく元気がない…それ、「未病(みびょう)」かも。 「未病」とは何ですか? 結城さん 未病とは、東洋医学の病理概念のひとつです。病気と言うほどではないけれど、健康でもない状態のことを指します。… 健康・美容 メーカー・商社2018.12.06
カカオと砂糖だけで作る「ビーントゥバー」。東京発の「新しい」… チョコレートを「新しく」する Minimalのコンセプトを教えてください。 田淵さん ブランドのビジョンは「チョコレートを新しくする」ことです。 「産地」、「ものづくり」、「お客様への提案」の… 食品2018.09.26
編集部、ふるさと納税はじめます。~vol.1 返礼品選んでる… ふるさと納税については、まずこちらの記事をチェックしてくださいね。 関連記事 ■まだ知らない日本の魅力がここにある。ふるさと納税の気になることを聞いてきた ■魅力的な返礼品、発見!ふるさと納税の… IT2018.09.07
【おつまみ開拓者必見】缶つまちょい足しレシピ研究してみた とある終業後の社内にて、WIZOOM編集部と上司の皆さんで、缶つまのちょい足しレシピ研究会を開催しました!皆さん缶つまを食べるのは初めての様子。ワクワクしながら調味料や食材を購入し、準備完了です。それ… 食品2018.08.18
【おつまみ開拓者必見】今夜の晩酌のお供は…君に決めた!お気に… 今日の晩酌、ちょっと贅沢にしませんか? 缶つまって、どんな缶詰なんですか? 南山さん 缶つまは、2010年に14種類で発売開始した、缶詰のおつまみです。ビールや日本酒、ハイボールなど、お酒に… 食品2018.08.17
「お酒の革命児!」酒業界のベンチャー企業は、いったい何者? 東 寛人さん プロフィール 【役職】リカー・イノベーション株式会社 事業企画部統括 【経歴】明治大学卒業後、人材会社にて営業&企画としてITベンチャー、製造業、外資系などを中心に企業の採用支援… 食品 サービス2018.08.14
そこのあなた!本当に日本酒の正しい飲み方知ってますか? 東 寛人さん プロフィール 【役職】リカー・イノベーション株式会社 事業企画部統括 【経歴】明治大学卒業後、人材会社にて営業&企画としてITベンチャー、製造業、外資系などを中心に企業の採用支援… 食品2018.08.13
今輝くクールジャパン。食卓が華やかになる江戸切子の魅力に迫っ… 海外の人にとって「分かりやすい」クールジャパン 今、江戸切子のどんな部分が海外に評価されていますか? 飯吉さん 江戸切子はグラインダーという機械を使って紋様を削ります。グラインダーを使うのは世界… 伝統2018.08.04
20代こそ日本酒を。~杜氏と蔵人の想いを伝えたい~ お米を研ぎ澄ませたお酒はきれいな味で飲みやすい 飲みやすい日本酒はどのような特徴がありますか? 石川さん 「もし、あなたが今日初めて日本酒を飲むとしたら…?」そんな日本酒初心者の方が「飲みや… 食品2018.07.05
150年余年の歴史をもつ酒造メーカーが目指す「酒飲みのテーマ… 150年間チャレンジをする姿勢 石川酒造の歴史を教えてください。 石川さん 石川酒造の歴史は文久3 年(1863)9 月1 日(旧暦)に始まります。 多摩川の対岸、小川村(現在のあきる野市… 食品2018.07.05